ভ্যাকুয়াম মাংস বোল কাটার
ভূমিকা
YC মেকানিজম ভ্যাকুয়াম বোল কাটার প্রযুক্তি বহু বছরের অভিজ্ঞতার সাথে ব্যবহারিক উন্নয়নের উপর প্রতিষ্ঠিত।শুষ্ক সসেজ, সেদ্ধ সসেজ, রান্না করা সসেজ এবং টিনজাত পণ্যের মতো সব ধরণের শীর্ষ মানের সসেজ শিল্প উত্পাদনের জন্য আধুনিক, উচ্চ-ক্ষমতার মেশিন।আমরা 125 L থেকে 420 L পর্যন্ত কয়েকটি মডেল তৈরি করে আমাদের বাটি কাটার পরিসীমার গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতার জন্য মাংস শিল্প জুড়ে পরিচিত।
ভ্যাকুয়াম কাটার সিরিজ সিমেন্স মোটর, জার্মানি বুশ ভ্যাকুয়াম পাম্প, ইউএসএ ইমারসন বা ডেনমার্ক ড্যানফস ফ্রিকোয়েন্সি কন্ট্রোল টেকনোলজি, সুইডেন এসকেএফ বিয়ারিংস, সুইস ABB ইলেকট্রিক্স, জাপান মিৎসুবিশি পিএলসি এবং অনুরোধের ভিত্তিতে আরও অনেক কিছু আমদানি করা যন্ত্রাংশের বিকল্পগুলির সাথে একত্রিত হয়।
কাটার গতি, বাটির গতি এবং ছুরির ফর্মের চমৎকার সমন্বয়ের কারণে, আমরা মাংসের বড় টুকরা প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রযুক্তি অফার করি।ইমালসিফাই, মোটা চপ বা সূক্ষ্ম চপ পণ্যের জন্য আমাদের ভ্যাকুয়াম বাটি কাটার ব্যবহার করার একমাত্র সুবিধা সময় বাঁচানো নয়।শুধুমাত্র গ্রাইন্ড/মিক্স/রিগ্রিন্ড প্রক্রিয়াই সময়সাপেক্ষ নয়, আপনি আপনার মাংসের মিশ্রণ থেকে সর্বোচ্চ পরিমাণ প্রোটিন বের করার সুযোগ হারিয়ে ফেলছেন যাতে আপনি উচ্চ-মানের, মূল্য সংযোজন পণ্য তৈরি করতে পারেন।সর্বাধিক প্রোটিন নিষ্কাশন বর্ধিত বাঁধাই এবং ওজন ধারণে অনুবাদ করে, যা কম রান্নার সমান এবং বর্ধিত ফলন।
মডেল
| মডেল | আয়তন (ঠ) | কাটার গতি (আর/মিনিট) | পাত্রের গতি (আর/মিনিট) | ডিসচার্জার গতি (আর/মিনিট) | শক্তি (কিলোওয়াট) | কাটার পরিমাণ (পিসি) | রেটেড ভোল্টেজ (V) | ভ্যাকুয়াম লেভেল (এমপিএ) | ওজন (কেজি) | মাত্রা (মিমি) |
| ZKZB-125 | 125 | 300-4200 | 0-10 | অসীম পরিবর্তনশীল ড্রাইভ (স্পীড গিয়ার-শিফ্টও অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ) | 35.2 | 6 | 380 | -0.085 | 2425 | 2160*1750*1300 |
| ZKZB-200 | 200 | 400-4000 | 0-10 | ৮৬.৪ | 6 | 380 | -0.085 | 4100 | 3280*2590*1500 | |
| ZKZB-330 | 330 | 360-3600 | 0-6 | 102.4 | 6 | 380 | -0.085 | 5000 | 3850*3000*1750 | |
| ZKZB-420 | 420 | 360-3600 | 0-6 | 144.4 | 6 | 380 | -0.085 | 5800 | 3940*3030*18 |
আবেদন
বাটি মাংস কাটার সুবিধা:
● উচ্চ-গ্রেডযুক্ত SUS 304 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ 6 ব্লেড ছুরি-মাথা কাটার।
● মসৃণ পৃষ্ঠতল সহজ এবং দ্রুত পরিষ্কারের জন্য কাটারকে সবচেয়ে স্যানিটারি ডিজাইন দেয়।
● উদ্ভাবনী এক্সেল খাদ নকশা.
● স্বয়ংক্রিয় জল খাওয়ানোর ব্যবস্থা (ঐচ্ছিক)।
● উচ্চ মানের কঠিন স্টেইনলেস স্টিলের বাটি বড় ব্যাসের বিয়ারিংয়ের সাথে সংযুক্ত এবং একটি মসৃণ কম্পন-মুক্ত কাটিংয়ের গ্যারান্টি দেয়।
● টাচ-স্ক্রিন মনিটর সিস্টেম (সমস্ত নড়াচড়া - লোডিং/আনলোডিং, বোল কভার, ছুরি ও বাউলের গতি, ভ্যাকুয়াম সিস্টেম, ব্যাচ নম্বর, প্রক্রিয়ার সময়, পণ্যের তাপমাত্রা, যোগ করা জলের পরিমাণ, ফল্ট ডায়াগনস্টিকস) রঙিন আঙুলের স্পর্শে LCD প্রদর্শন.
● পর্যবেক্ষণ জানালা এবং উপাদান ভর্তি গর্ত সঙ্গে পরিকল্পিত.
● মসৃণ নিয়ন্ত্রণ কাট-মিক্সিং ঘূর্ণন এবং বাটি ঘূর্ণন বিস্তৃত প্রোগ্রাম দেয় যা প্রতিটি কাটিয়া প্রক্রিয়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
● ভারসাম্যপূর্ণ ছুরির মাথা এবং ন্যূনতম শব্দ ড্রাইভ সিস্টেমের কারণে কম কম্পন স্তর।
● ভ্যাকুয়াম বোল কাটার থেকে আকার: 125, 200, 330, 420, 500 লিটার ক্ষমতা।
অ্যাডভান্সড-ডিজাইন মেশিনগুলিতে সঠিক কার্যকারিতার নিশ্চয়তা দেয় যা সত্যিই কোর্সে থাকে।কোনো আর্দ্রতা বা কণা সম্ভবত ছুরি-শ্যাফ্ট বিয়ারিং-এ পৌঁছাতে পারে না, পেটেন্ট ছুরির শ্যাফ্ট সিলিং সিস্টেমের কারণে এবং লুব্রিকেটিং বিয়ারিংগুলি সমস্যা-মুক্ত অপারেশন ছাড়াও অংশগুলিকে স্ক্রু না করেই করা যেতে পারে।
